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4月3日，翻新老区——盱眙县黄花塘镇的雨山茶场，30名采茶女身背竹篓，指尖翻飞如蝶，嫩绿的新芽簌簌落入篓中，不辽阔，“雨山茶”品牌扩展举止现场，雨山白茶、雨山早茶、雨山情茶等8款新茶惊艳亮相，既有非遗手作明前茶，也有科技赋能功能性茶饮，匠心与科技的肖似，满盈着苏北的茶香。

当作苏北地区范围最大、诱导最皆全的商品茶坐褥加工基地，亦然惟一的国有制茶场，频年来，盱眙隆起上风特点，狂放发展雨山茶产业，坚抓“茶旅会通、绿色发展”的理念，鼓吹传统茶产业向当代化、品牌化迈进。雨山茶先后斩获中国茶叶展览会金奖、“陆羽杯”斗茶一等奖，并通过绿色食物等巨擘认证，成为苏北茶产业，也成为盱眙的一张闪亮柬帖。茶场总范围达3000亩，年产茶4.2万斤。

“咱们雨山茶有着‘三绿透三黄’的品性，制作也很工艺特有，聘请现存的制茶机械与传统手工相勾通的步调，保证茶叶色正、香高、味浓、耐泡，深受铺张者的喜爱。”雨山茶场党总支文书叶红兵先容。为了鼓吹茶场赢得更大效益，茶场与国网盱眙供电公司已毕合同，借助电力体式升级、智谋茶园建树、茶叶加工电气化校正等举措，以农业新质坐褥力，为雨山茶产业注入刚毅动能；同期，开展“电力+助农”铺张帮扶，开发雨山红茶饮料，拓宽雨山茶销售渠说念。本日，盱眙供电公司与雨山茶场订立茶饮料复旧帮扶合同。

雨山茶产业的发展离不开一个至极东说念主群的信守。举止本日，6名知青代表重返茶场，化身扩展博使，继续着对茶叶的眷注和对盱眙的醉心。据了解，1974年，曾有138名知青先后赴茶场，学习采茶武艺，改进制茶工艺，让千里寂的茶园慷慨祈望盎然。“夙昔咱们在茶园采茶制茶，手上的茧子比茶叶还厚，但没东说念主叫苦，今天品味新的雨山茶，也久了体会到了当今的茶场年青东说念主‘敢教日月换新天’的干劲，咱们诚然年岁大了，但咱们也会用咱们的方法让更多东说念主心爱雨山茶，让更多东说念主了解盱眙。”知青代表王晨说。

现场，空气里浮动着的炒青初沸的焦香，引诱了好多旅客的存身。叶红兵先容，每年3月起，总有好多外地的旅客带着孩子沿途到茶场体验采茶、制茶的乐趣，本年也不例外。而这个晴明到盱眙踏青的乐趣，远不啻此：大云山汉王陵博物馆的青铜编钟余韵，黄花塘新四军军部牵挂馆抗敌奇迹的展陈，“碰见雨山碰见你”大型交友举止的吵杂，是历史与茶香的轮换，是生涯与诗意的重逢，更是焰火传情和红色精神的共识。

值得一提的是，现场还拍卖了8款“雨山茶”系列家具，驱动星火助学规划，召募善款，所得11.1万元全部用于星火助学规划，将托起老区学子的修业朝阳。

通信员 李婷 周莹 严保青 扬子晚报/紫牛新闻记者 朱鼎兆 颜怀峰 摄

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